Казеин - главный белок молока всех млекопитающих ,эта добавка получила широкое применение в индустрии спортивного питания, известны две формы Казеина, а именно: Казеинат кальция (Казеинат условно считается химическим казеином , его получают , обрабатывая молоко специальным составом. Этот казеин не отличается высоким качеством и трудно усваивается организмом) и Мицеллярный казеин (это чистый продукт , производится из молока уникальным способом микрофильтрации , что позволяет сохранить натуральную структуру белка. Данный продукт легко усваивается , отличается хорошим вкусом . Мицеллярный казеин признан эталоном среди всех добавок с содержанием этой разновидности белка.