Мицеллярный казеин - форма пищевого казеина, которая производится из молока, способами микро и ультра-фильтрации без применения кислот и нагревания. Применяется мицеллярный казеин в питании для получения белка длительного усвоения (до 12 ч). Также казеин добавляется при производстве продуктов питания и в выпечку. Принимается для похудения. Особенностью этого вида протеина является сохранение структуры белка благодаря использованию специальной технологии приготовления, без использования химических веществ.

В отличие от обычного казеина, мицеллярный казеин изготавливается без нагрева методом микроскопической фильтрации. Это позволяет сохранить практически оригинальную структуру белка и его полезные свойства. Такая форма казеина отличается от обычного следующими качествами:

• время усвоения увеличено до 12 часов (у обычной формы – 8 часов);
• более приятный вкус;
• быстрое растворение в жидкости;
• уменьшенное влияние на ЖКТ.

Как действует 100% Micellar Casein:

• предотвращает катаболизм;
• в течение длительного времени подпитывает мышцы аминокислотами;
• способствует росту сухой массы;
• ускоряет восстановление после тренировки.

КМБ-85 содержит высокую концентрацию аминокислот, что в свою очередь полезно для человека, который занимается спортом и ведет активный образ жизни. Добавка имеет приятный молочный вкус и может удовлетворить потребности в суточной норме белка. Продукт содержит лактозу.

Применение: Одну порцию 30 г (1 мерная ложка) необходимо размешать в 300-400 мл воды или молока. Употреблять можно 1-2 раза в день. Один перед сном.

Состав в порции 30 г: Энергетическая ценность - 109 кКал, Белки - 25.5 г, Жиры - 0.75 г, Углеводы - 2.7 г. Аминокислотный профиль: Изолейцин - 1.6 г, Лейцин - 2.88 г, Лизин - 2.52 г, Метионин - 0.84 г, Фенилаланин - 1.47 г, Треонин - 1.35 г, Триптофан - 0.42 г, Валин - 1.92 г, Гистидин - 0.81 г, Аланин - 1 г, Аргинин - 1.11 г, Аспаргиновая кислота - 2.34 г, Цистин/Цистеин - 0.36 г, Глутаминовая кислота - 6.48 г, Глицин - 0.57 г, Пролин - 2.94 г, Серин - 1.68 г, Тирозин - 1.59 г. Другие ингредиенты: концентрат молочного белка MPC 485. Аллергены: молоко и продукты его переработки (включая лактозу).