Пища богов

Тема в разделе "Рыбацкая кухня", создана пользователем humbert, 7 июн 2009.

  1. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.234
    Одобрямс:
    10.391
    Вова, поросят завел?
     
  2. vip61

    vip61 Ловил, ловлю и буду ловить...

    Регистрация:
    11 окт 2009
    Сообщения:
    782
    Одобрямс:
    657
    Адрес:
    Малая Валяевка
    Вова, а это хто?)) Ты бы хоть рассказал, а то запахов то нет)) А еже ли в словесах понравится, так тогда и рецепт в студию...
     
  3. куба76

    куба76 Сенсей

    Регистрация:
    13 фев 2014
    Сообщения:
    3.265
    Одобрямс:
    2.363
    Адрес:
    Пенза
    Каких поросят? Где поросят?
     
  4. куба76

    куба76 Сенсей

    Регистрация:
    13 фев 2014
    Сообщения:
    3.265
    Одобрямс:
    2.363
    Адрес:
    Пенза
    Это пицца домашняя... тесто печка замесила...очень даже вкусно получилось))))
     
  5. Гост

    Гост Оптимист

    Регистрация:
    7 апр 2020
    Сообщения:
    195
    Одобрямс:
    527
    Адрес:
    Заречный
    Барашек молодой ..... 1587813329517.jpg
     
    kot58, WWW69, Bora и 4 другим нравится это.
  6. Гост

    Гост Оптимист

    Регистрация:
    7 апр 2020
    Сообщения:
    195
    Одобрямс:
    527
    Адрес:
    Заречный
    Уклейка просолилась . 1587813330868.jpg
     
    Bora, aleksej2012 и Genafom нравится это.
  7. WWW69

    WWW69 Всегда хочу провести время отлично

    Регистрация:
    18 май 2016
    Сообщения:
    2.174
    Одобрямс:
    4.708
    Адрес:
    Южная поляна
    Ну вот и Волжские трофеи готовы .... IMG_20201119_201120.jpg IMG_20201119_201049.jpg
    Только ради этого стоит съездить на Нижнюю...
     
    Олег1972, ewgen, RVE и 5 другим нравится это.
  8. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.234
    Одобрямс:
    10.391
    Ради этого достаточно в магазин заехать, а вот за впечатлениями только туда, где они есть, эти самые впечатления. :)
     
  9. WWW69

    WWW69 Всегда хочу провести время отлично

    Регистрация:
    18 май 2016
    Сообщения:
    2.174
    Одобрямс:
    4.708
    Адрес:
    Южная поляна
    Слав, конечно едем за удовольствием,а не за рыбой....
    Но Волжская осенняя икряная чухонь это что то !!!!
    Если умеешь её поймать .
     
  10. ALmazini

    ALmazini Рыбак-профи

    Регистрация:
    30 мар 2015
    Сообщения:
    233
    Одобрямс:
    115
    Адрес:
    Пенза
    В магазине все есть! Согласен! Но из подобного, все дерьмового качества!

    Свой засол такой, что руки оближешь, при еде, по локти. Главное не надкусить! )))

    Я не уговариваю не ходить за покупками в магазины. Надо, пожалуйста! Но все мои последние походы туда, за рыбой, к ее приятному поглощению не привели! Хотя, исключение пару раз было! Каюсь! Лещ горячего копчения, которого испортить сложно, ну если только он не засолен в пропорции 1 к 1, не варен в жидком дыму и не тухлый изначально. Остальное, особенно вяленое, брррррр... Пересол, пересух, лет 200 рыбе и др.

    И да, мы сами родили эту нишу. Нам ловить и самое главное - обрабатывать самим влом! Пусть это делают специально обученные люди... Потом это обработают и нам выложат на продажу! Красота.....

    Сук, противно смотреть, когда судак на прилавке меньше красноперки!!! Или я не прав?!?!?!??!
     
    Denver, alexey1981, ewgen и ещё 1-му нравится это.
  11. Гост

    Гост Оптимист

    Регистрация:
    7 апр 2020
    Сообщения:
    195
    Одобрямс:
    527
    Адрес:
    Заречный
    Кижуч , свежепойманный , засоленый и на ольхе закопченый . Мне хвост достался . Дегустируем :finger::finger::finger:;)
     

    Вложения:

    Шнивовод, куба76 и WWW69 нравится это.
  12. Denver

    Denver Рыбак-профи

    Регистрация:
    3 янв 2015
    Сообщения:
    483
    Одобрямс:
    975
    Абсолютно согласен!
     
  13. WWW69

    WWW69 Всегда хочу провести время отлично

    Регистрация:
    18 май 2016
    Сообщения:
    2.174
    Одобрямс:
    4.708
    Адрес:
    Южная поляна
    Покупную рыбу , речную . Принципиально не ем... И Вам не советую...
     
  14. oleg-oleg

    oleg-oleg Активный рыбак

    Регистрация:
    1 апр 2015
    Сообщения:
    157
    Одобрямс:
    138
    Адрес:
    Окружная
    икорочку к НГ кто продаст свеженькую??
     
  15. геолог

    геолог Рыбак-профи

    Регистрация:
    15 янв 2009
    Сообщения:
    856
    Одобрямс:
    411
  16. Вадим

    Вадим Люблю рыбалку

    Регистрация:
    11 июн 2008
    Сообщения:
    1.444
    Одобрямс:
    3.162
    Адрес:
    терновка
    #656 Вадим, 6 дек 2020
    Последнее редактирование: 6 дек 2020
    Свеженький окунь.
     

    Вложения:

    Шнивовод, WWW69, Рафик и 4 другим нравится это.
  17. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.370
    Одобрямс:
    4.716
    Адрес:
    Пенза Терновка
    Сегодня устроил семье рыбный , даже не день, а неделю. 2 щуки пошли на ХЕ. Готовил первый раз, с перепугу получилось аж пол тазика. Из голов, плавников и хребтин сварил уху. Одну оставил для фарширования и пара пойдёт для горячего копчения.Да, забыл, ещё одну оставил для жарки. Ну, и последний аккорд - сделал баночку икры, которая,говорят, ценилась раньше на уровне осетровой! Теперь позвольте расслабиться и отдохнуть...
     

    Вложения:

    pchelovod, Bora, kot58 и 7 другим нравится это.
  18. WWW69

    WWW69 Всегда хочу провести время отлично

    Регистрация:
    18 май 2016
    Сообщения:
    2.174
    Одобрямс:
    4.708
    Адрес:
    Южная поляна
    Я вообще ценю свежую рыбку ... и правильно ...надо есть нормальную ,а не 100 раз перемороженную антибиочную ,бесполезную пародию на натуральную рыбу(раскрученную в наших сетях типа Пятерочки и магнит )....
     
    Вадим нравится это.
  19. саня88

    саня88 Пиво рыбалке не помеха

    Регистрация:
    27 фев 2010
    Сообщения:
    3.370
    Одобрямс:
    4.716
    Адрес:
    Пенза Терновка
    [​IMG]
     
    Гост, NIKS и Вадим нравится это.
  20. humbert

    humbert боивой йорш
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    18.234
    Одобрямс:
    10.391
    Вот, пощусь, легкая пища теперь только у меня, надоели разносолы

    IMG_20210114_195612.jpg IMG_20210114_195720.jpg IMG_20210114_200240.jpg IMG_20210114_203158.jpg IMG_20210114_203202.jpg
     
    Вадим, wheelman, Alex c и 2 другим нравится это.

Поделиться этой страницей