Бестер

Тема в разделе "Рыбы", создана пользователем mongoose, 12 окт 2007.

Если хотите убрать рекламу, просто пройдите регистрацию или войдите в свой аккаунт

  1. mongoose

    mongoose Moderator

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    489
    Одобрямс:
    90
    Адрес:
    Пенза, Южная
    Бестер - рыба, полученная путем искусственной гибридизации белуги и стерляди.

    [​IMG] [​IMG]

    Бестер унаследовал лучшие качества исходных форм (повышенная жизнестойкость, быстрый рост, возможность созревания в пресной воде, склонность к хищному питанию) от белуги, раннее достижение половой зрелости и высокие вкусовые качества - от стерляди.
    Темп роста гибрида (бестера) высок: масса сеголеток достигает 400-500 г; двухлеток - 1,5-2,0 кг; трехлеток - 3 кг.

    Окраска тела варьирует от серой до темно-серой с бежевым оттенком.

    Массовый состав бестера (%): тушка 59,8, голова с жабрами 16,1, внутренности 18,6, хвост и плавники 3,6, спинная струна 1,5. Химический состав его мяса (%): влага 80,6, жир 2,2, белок 15,1, зола 2,1.

    Заготавливают бестера в охлажденном и мороженом виде для производства кулинарных изделий.

    Объект садкового разведения.
    Материал взят с http://novochfish.ru
     
  2. Penzyak

    Penzyak Премудрый удильщик

    Регистрация:
    2 апр 2010
    Сообщения:
    620
    Одобрямс:
    321
    Адрес:
    Пенза, Пензенская область и пограничные территории
    Ответ: Бестер

    Интересно - а что общего между бестером - и водоёмами Пензенской области!? Есть данные что у нас где то живёт???
     
  3. humbert

    humbert עז-פרובוקטור
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    15.402
    Одобрямс:
    6.091
    Ответ: Бестер

    Penzyak, на Слатинке, что недалеко от музея Тарханы запущен в пруд бестер, а также калифорнийская форель.
     
    Penzyak нравится это.
  4. Penzyak

    Penzyak Премудрый удильщик

    Регистрация:
    2 апр 2010
    Сообщения:
    620
    Одобрямс:
    321
    Адрес:
    Пенза, Пензенская область и пограничные территории
    Ответ: Бестер

    Спасибо за информацию - вероятно опять арендаторы развлекаются... Без охраны и прикорма они в наших условиях врятли сами выживут...
     
  5. Хохол

    Хохол Сенсей

    Регистрация:
    26 апр 2008
    Сообщения:
    2.441
    Одобрямс:
    1.853
    Адрес:
    Заречный
    Ответ: Бестер

    А форум почитать - "облом"??? Сто раз писалось, что и присматривают и кормят.
     
  6. Penzyak

    Penzyak Премудрый удильщик

    Регистрация:
    2 апр 2010
    Сообщения:
    620
    Одобрямс:
    321
    Адрес:
    Пенза, Пензенская область и пограничные территории
    Ответ: Бестер

    А что в настоящее время бестер обитает ли в водоёмах Пензенской области???
     
  7. lerich

    lerich Рыбак-профи

    Регистрация:
    4 авг 2009
    Сообщения:
    873
    Одобрямс:
    1.053
    Адрес:
    Южная поляна
    Ответ: Бестер

    в Урлейке был одно время бестер , у Шнайдеров. Особи по два , три килограмма.
     
    Penzyak нравится это.
  8. humbert

    humbert עז-פרובוקטור
    Команда форума

    Регистрация:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    15.402
    Одобрямс:
    6.091
    Ответ: Бестер

    Бестера запускали в Слатинку, что рядом с Тарханами
     
    Penzyak нравится это.